ezo-bio tár

http://www.thisiscolossal.com/2014/06/custom-engraved-rolling-pins/

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201193768783407&set=a.4772325863170.2186756.1146215289&type=1

http://www.mindenegybenblog.hu/eletmod-egeszseg/ne-ess-panikba-ha-elsargult-a-feher-polod

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=673990862674160&set=a.673990476007532.1073741861.100001897587574&type=1&theater

Bhakti Abhay Govinda Swami a kanál forradalma rádióadás ötletgazdája és vezetője (Krishna tudatú hívő)

"A kovászos kenyér készítése Bo módra Ugye a kovász nem mindenkinek van a konyhájában, így akkor legyen elsőként az - hogyan készítsünk kovászt. Kb 1 dl rozslisztet langyos vízzel kikeverjük, olyan állágúra, hogy még a tészta ragadós legyen. Ezután 1 napon át, szobahőmérsékleten pihentetjük. Majd másnapon még 2 dl rozslisztet hozzáadunk és szintén langyos vízzel, ragacsos állapotra gyúrjuk. Harmadik napon ugyan ezzel a módszerrel a meglévő mennyiséget, megduplázzuk. Ehhez a tésztához ízlés szerint adunk olajat és sót. Illetve magokat agy bármit, amit szeretne. Ezt már ilyenkor kész kenyérré dagaszthatjuk. Meleg helyen kelesztjük, majd megsütjük. Ami lényeges még, ne feledjünk el kb. egy dió nagyságú nyers tésztát kivenni, ami a következő kenyerünk kovászaként fog majd szolgálni. Két módon tárolhatjuk - vagy hűtőben, max. egy hét - vagy rozsliszttel szárazra morzsolva. Ennyi. Sikert hozzá. Ha kész a kenyér, ne feledkezzetek el arról, hogy a kenyér készítőjét és ismertetőjét is megkínáljátok"

"A parázs az kb. 10 centi vastag az alján, erős parás kell legyen de ne égő. És az első képen látható módon, a fedőre is kell parázs, amit időnként cserélni kell, hogy mindig élő parázs legyen. A sütés ideje kb 1 órás tartalmú"

http://www.elemental.eu/kozmetikum-receptek/testapolo-krem-irritalt-ekcemas-vagy-sebes-borre.html

http://welovebudapest.com/kavezok.ettermek/vegetarianus.vegan.paleo.glutenmentes.budapesti.ettermek.kulonleges.igenyek.eseten

http://www.incrediblesmoothies.com/recipes/how-to-make-your-own-almond-milk/ 

http://antalvali.com/boszorkanykonyha/ranctalanito-krem-antiageing-hazilag-fozes-nelkul.html

http://minimalistbaker.com/homemade-vegan-pasta/

FB ! https://www.facebook.com/VeganTarsasag/photos/a.517523108321835.1073741830.517161305024682/634481529959325/?type=1&theater

Hoztunk egy kipróbált receptet, amivel a húsevő ismerőseiteket is levehetitek a lábáról. 

Vegán "húsgolyók"

Recept (érdemes dupla adagot venni, mert igen kapós):

Marinara szósz

2 tk. olaj
1 kockára vágott hagyma
3 gerezd zúzott fokhagyma 
1 közepes sűrített paradicsom
1 nagy (450g) konzerv paradicsom (hámozott)
(tul.képp bármilyen paradicsommal elkészíthető)
1 tk. só
½ tk. őrölt fekete bors
½ tk. szárított bazsalikom
½ tk. szárított oregánó
½ tk. szárított petrezselyem

A húsgombóc 
(kb. 8-9 darab)

1 ek. lenmagpehely
3 ek. meleg víz
1 tömb füstölt tofu
1 vöröshagyma kockára vágva
2 gerezd fokhagyma
2 ek vegán Worcestershire szósz
2 ek . sörélesztőpehely
2 ek . friss petrezselyem , apróra vágott
1 tk. szárított oregánó
1 tk. szárított bazsalikom
1 tk. só
1/3 + ¼ csésze zsemlemorzsa
Növényi olaj, a sütéshez

Szósz elkészítése:
Hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és 1 percig együtt pároljuk. Ezt követően beletesszük a paradicsomot, az egész paradicsomokat krumplinyomóval szétnyomkodjuk, kicsit összefőzzük, majd hozzáadjuk a fűszereket. Alacsony lángon lefedve kb. 10 percig főzzük.

Gombóc elkészítése
A lenmagpelyhet és a meleg vizet összekeverjük és 10 percig állni hagyjuk, ez lesz a kötőanyag. A tofut aprítóval ledaráljuk, vagy kézzel, villával szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a hagymákat, a Worcestershire szószt, a sörélesztőpelyhet, a fűszereket és a lenmagpehely keveréket, végül az 1/3 csésze zsemlemorzsát. A masszából kb. golflabda nagyságú golyókat gyúrunk, meghempergetjük zsemlemorzsában (ezt mi elfelejtettük), majd olajban kisütjük közepes lángon, míg minden oldala barna nem lesz. Lecsepegtetjük, majd a gombócokat a marinara szószhoz tesszük és óvatosan főzzük még 10 percig. Tésztával tálaljuk.